Development of a Microbial Detection Method Using the Water-soluble Tetrazolium Salt WST: Food Industry Applications
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
buckling of viscoelastic composite plates using the finite strip method
در سال های اخیر، تقاضای استفاده از تئوری خطی ویسکوالاستیسیته بیشتر شده است. با افزایش استفاده از کامپوزیت های پیشرفته در صنایع هوایی و همچنین استفاده روزافزون از مواد پلیمری، اهمیت روش های دقیق طراحی و تحلیل چنین ساختارهایی بیشتر شده است. این مواد جدید از خودشان رفتارهای مکانیکی ارائه می دهند که با تئوری های الاستیسیته و ویسکوزیته، نمی توان آن ها را توصیف کرد. این مواد، خواص ویسکوالاستیک دارند....
Assay of angiotensin I-converting enzyme-inhibiting activity based on the detection of 3-hydroxybutyrate with water-soluble tetrazolium salt.
A newly synthesized substrate, 3-hydroxybutyrylglycyl-glycyl-glycine (3HB-GGG), was applied to the assay of ACE-inhibiting activity to overcome the smaller selectivity and sensitivity of the conventional method. In this study, an ACE-inhibiting assay was improved by the use of a water-soluble tetrazolium salt, 4-[3-(4-iodophenyl)-2-(4-nitrophenyl)-2H-5-tetrazolio]-1,3-benzene disulfonate sodium...
متن کاملthe effect of using visual aids on the development of speech act of disagreement among iranian intermediate efl learners
abstract the present study tried to investigate the effect of visual aids (films) on the development of the speech act of disagreement among iranian efl intermediate learners. to this end, the researcher selected 40 homogeneous intermediate learners based on their scores on oxford placement test. .the subjects then divided into control group and experimental group. both classes were tested by ...
Spectrophotometric assay of superoxide anion formed in Maillard reaction based on highly water-soluble tetrazolium salt.
A novel highly water-soluble tetrazolium salt, WST-1 (4-[3-(4-iodophenyl)-2-(4-nitrophenyl)-2H-5-tetrazolio]-1,3-benzene disulfonate sodium salt), can be reduced to water-soluble formazan with a superoxide anion. Here, the WST-1 assay was applied to detect the superoxide anion generated during the Maillard reaction. A sample solution containing carbonyl compounds such as glyceraldehyde and glyc...
متن کاملthe effect of using learning logs as a self-assessment tool on the syntactic development among iranian pre-intermediate efl learners
چکیده: هدف از انجام این پژوهش ،بررسی استفاده از یادداشتهای یادگیری به عنوان یکی از ابزار های خود ارزشیابی بر افزایش مهارت دستوری (صورتهای شرطی و مجهول) زبان آموزان در مقطع پیش متوسطه بوده است .بدین منظور یک تست استاندارد در مقطع پیش متوسطه بین 90 نفر زبان آموز در سنین 15 تا 20 سال در آموزشگاه زبان انگلیسی امین و پارسا در شهرستان شاهرود برگزار شد از میان این افراد 60 فراگیر انتخاب شدند. و این 6...
ذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI
سال: 2015
ISSN: 1341-027X,1881-6681
DOI: 10.3136/nskkk.62.321